Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru

Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru
Пн-Пт 10:00-19:00

Качественная, высокотехнологичная, экологически безопасная посуда

Записи для метки ‘чугунная кастрюля’

Что можно готовить в чугунных кастрюлях?

1 комментарий

Чугунная посуда – чудо, существующее вне времени и пространства? Да, можно с уверенностью заявить, что это так!

Благодаря отменным качествам чугуна много веков подряд посуда из этого сплава совсем не уступает места в спросе самым современным брендам, изготавливающим посуду с великолепным антипригарным покрытием по самым последним технологиям и наделенную изысканным дизайном.

Действительно, удивительное “спокойствие” чугуна вызывает восхищение. Он такой же как всегда: надежный, прочный, безопасный. Ведь в чугунной посуде готовили еще наши прабабушки. Это практически вечные кастрюли, сковороды и котелки, которые радуют нас своей экологичностью и естественным вкусом продуктов, приобретающих особенно приятный аромат в процессе готовки. Не менее важно и то, что уход за такой посудой чрезвычайно прост. Чугун равномерно нагревается и долгое время не остывает. Это позволяет томиться продуктам на слабом огне, не теряя при этом своего вкуса и полезных свойств. Читать далее »

Написал posudadrom

Март 26, 2012 в 12:57

Чугунная посуда: как подготовить к использованию?

2 комментария

Чугун по праву считается одним из лучших материалов для производства посуды.

Его можно нагревать до высоких температур, он практичен, не выделяет токсичных веществ, обладает поразительной теплоемкостью и способен служить десятилетиями.

Несмотря на это, если Вы приобрели посуду из чугуна, необходимо соблюсти несколько полезных советов, которые помогут сохранить ее в хорошем состоянии и не приведут к возможным неприятным последствиям при первом использовании, таким, как появление запаха металла у еды, ее почернение или едкий дым.
Читать далее »

Как ухаживать за чугунной посудой

663 комментария

Несмотря на огромное разнообразие кухонной утвари, которая представлена на рынке в наши дни, чугунная посуда никогда не выйдет из моды. Она, как никакая другая, подходит для тушения, жарения, варки, запекания и, конечно же, томления всевозможных блюд. Во многих странах национальные традиционные блюда готовятся именно в чугунной посуде, так как только чугун обладает всему теми качествами, которые делает пищу невероятно вкусной! В качестве примера можно привести и среднеазиатский казан, и китайский вок и, наконец, всем известный русский чугунок.

Однако, готовя на чугунной посуде, нужно помнить о некоторых вещах. Именно о них и пойдет речь в данной статья. Читать далее »

Блог о кухонной посуде
Add blog to our blog directory.