Записи за Сентябрь, 2011
Виды керамических покрытий
О том, как выбирать сковороду с керамическим покрытием, как за ней ухаживать, о преимуществах и недостатках посуды с керамическим покрытием мы уже писали ранее. А эта статья про то, какие они бывают, эти самые покрытия.
Наименований всевозможных покрытий – масса: Ceramica, Ceramit, Thermolon, Stoneline, Eco-Cera, Ecolon, Keravis…. Давайте разберемся в них.
Покрытие Ceramica принадлежит торговой марке Moneta. Согласно информации, предоставленной компанией-производителем, это нанотехнологическое покрытие, создающее очень плотную непроницаемую пленку на поверхности металлической посуды. Является гладким и имеет светлый кремовый цвет. Оно устойчиво к высокому нагреву и резким перепадам температуры, к химической коррозии и истиранию. При использовании посуды с этим видом покрытия не рекомендуется, однако, пользоваться металлическими аксессуарами, способными поцарапать поверхность. Мыть в посудомоечной машине можно, но не рекомендуется этим злоупотреблять. При частом использовании посудомойки посуда может потерять свои антипригарные свойства. Читать далее »
