Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru

Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru
+7 (985) 978 66 68
Пн-Пт 10:00-19:00

Качественная, высокотехнологичная, экологически безопасная посуда

Записи для метки ‘сковорода с титановым покрытием’

Посуда с титановым покрытием

1 комментарий

Лидеры рынка по производству кухонной посуды постоянно совершенствуют свои технологии. Они неустанно радуют нас новым дизайном, стремятся сделать предметы посуды более удобными и долговечными. Это касается и антипригарных покрытий. Прошло много времени с тех пор, как мы впервые услышали о сковородах и кастрюлях с уникальным покрытием, которое делает процесс приготовления пищи более легким и приятным. Еще в 1938 году известный химик Рой Планкетт из компании DuPont изобрел тефлоновое антипригарное покрытие, которое получило впоследствии всемирную известность.

Все мы знаем, что антипригарные покрытия бывают разными по своему составу. Однако чаще всего их основу составляет, так называемый ПТФЭ – политетрафторэтилен, который как раз и известен нам под названием “Тефлон”.  Почему он стал столь популярен? Дело в том, что Тефлон обладает уникальными химическими свойствами. Рой Планкетт заморозил под высоким давлением тетрафторэтилен и получил идеально гладкое вещество, которое оказалось невероятно устойчивым к множественным химическим и физическим воздействиям: оно не разрушалось под влиянием прямых солнечных лучей, выдерживало большие перепады температур и не растворялось под воздействием кислот и щелочей.

ПТФЭ активно использовали в медицине, в аэрокосмической промышленности, а в конце пятидесятых годов известная французская компания “Тефаль” (Tefal) выпустила первую сковороду с антипригарным покрытием. Само название “Тефлон” имеют право использовать только те производители посуды, которые официально получили на это разрешение в виде лицензии компании DuPont. Остальные же фирмы-производители выпускают посуду с антипригарными покрытиями, которые называются иначе: Keravis (Ballarini, Италия), Titan Granit (TVS, Италия), Titan Plus (Woll, Германия), Hostaflon (Akzo Nobel, Нидерланды) и другие. Читать далее »

Написал posudadrom

Апрель 11, 2012 в 11:10

Советы молодым хозяйкам по выбору новой посуды

4 комментария

В начале кулинарного становления в качестве хранительницы семейного очага молодые хозяйки очень часто готовят при помощи кухонной утвари, подаренной родными и друзьями на свадьбу. Сами они эту посуду не выбирают, поэтому кое-что в этих подарках может придтись не совсем по душе.  Так, например, если кастрюли из нержавеющей стали часто являются вечными и незаменимыми при приготовлении первых блюд, то сковороды из этого материала, такие красивые и блестящие, в деле часто оказываются жутко неудобными. Неопытных хозяйки жалуются, что к таким сковородам постоянно при жарке прилипают котлеты, рыба, овощи. А уж печь на них блины или оладьи – просто сущий ад, тесто пригорает ко дну. Приготовление самого обычного ужина превращается при этом в пытку. Вам надоело терпеть издевательство сковородок над своими кулинарными творениями? Тогда эта статья для Вас. Читать далее »

Блог о кухонной посуде
Add blog to our blog directory.