Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru

Интернет-магазин посуды Posudadrom.ru
+7 (985) 978 66 68
Пн-Пт 10:00-19:00

Качественная, высокотехнологичная, экологически безопасная посуда

Записи для метки ‘посуда с антипригарным покрытием’

Методы нанесения антипригарных покрытий

1 комментарий

Антипригарные покрытия уже 40 лет присутствуют на рынке и на сегодняшний день являются абсолютно безопасными и самыми надежными при использованию по назначению.

Процесс производства посуды с антипригарным покрытием предусматривает начальный этап подготовки алюминия методом зачистки (обезжиривания)  и пескоструйной обработки поверхности, которые обеспечивают наилучшую адгезию покрытия и высокую устойчивость к коррозии. Далее наносится само антипригарное покрытие.

Существуют различные методы нанесения. Читать далее »

Написал posudadrom

Сентябрь 24, 2014 в 15:18

Посуде с антипригарным покрытием можно доверять!

нет комментариев

Антипригарная кухонная посуда – это посуда, покрытая внутри слоем материала на основе политетрафторэтилена (ПТФЭ). Данный полимер, благодаря своим физико-химическим свойствам, защищает пищу от пригорания. Одно из самых известных в мире антипригарных покрытий имеет коммерческое название «ТЕФЛОН» и производится компанией DuPont. Но существуют также множество антипригарных покрытией других фирм-производителей.

ПТФЭ – это инертный материал, обладающий уникальными характеристиками: простотой в уходе, повышенной термостойкостью (выдерживает нагрев до 260°C) и химической устойчивостью к воздействию кислот и щелочей. ПТФЭ не влияет на вкусовые качества пищи и не подвержен воздействию микроорганизмов. Все это говорит о надежности используемого материала для человека в гигиеническом отношении.

Использование посуды с антипригарным покрытием способствует значительному сокращению количества добавляемого в процессе приготовления пищи масла. Некоторые же современные, высококачественные покрытия позволяют и вовсе не использовать растительные масла и жиры. Такие ассоциации, как American Heart Association и National Stroke Association рекомендуют использовать антипригарную посуду для снижения и профилактики сердечнососудистых заболеваний. Читать далее »

Написал posudadrom

Февраль 26, 2014 в 11:32

Представляем новую серию посуды от BALLARINI – RIALTO

нет комментариев

Итальянская компания Ballarini регулярно выпускает новые линии высококлассной посуды, подтверждая качество соответствием международным стандартам. Эксклюзивный дизайн, соблюдение принципов экологичности, безопасности и  работа в ногу со временем помогают Ballarini удерживать лидирующие позиции много лет подряд.

На этот раз итальянский бренд радует нас новой серией посуды с антипригарным покрытием RIALTO.

Сковороды BALLARINI серии RIALTO с высококачественным антипригарным покрытием KERAVIS имеют утолщенное алюминиевое основание. Само покрытие создано на основе PTFE (политетрафторэтилена) и обладает превосходными антипригарными свойствами. Оно имеет трехслойную структуру и усилено керамическими частицами с примесью титана. Покрытие экологически безопасно, не содержит в своем составе перфтороктановую кислоту (PFOA).

Удобные бакелитовые ручки сковород RIALTO не нагреваются в процессе готовки и прикреплены к корпусу винтом через стальной переходник. Такой ручке не грозит перегрев при использовании на газовых плитах, и она не будет проворачиваться, подвергая опасности возникновения ожогов.

На ручках сковородок имеются запатентованные энергосберегающие устройства THERMOPOINT, которые представляют собой тепловой индикатор, предназначенный для экономии энергии. Он вовремя известит хозяек о том, что уже достигнута оптимальная температура нагрева. Зеленый цвет датчика сообщает  нам, что сковорода уже остыла.

Сковороды Ballarini серии RIALTO не требует использования масла в процессе приготовления блюд и представлены в различных размерах от 20 до 30 см в диаметре.

Кастрюли RIALTO обладают такими же преимуществами. Они выполнены из алюминия и имеют современное антипригарное покрытие KERAVIS. Такие кастрюли прекрасно подойдут для приготовления разнообразных первых блюд. Кастрюли RIALTO снабжены крышками PYREX из литого жаропрочного стекла с регулируемым паровыпуском. В ассортименте кастрюли на 20см и 24см.

Кроме этого в новой серии представлены удобный ковш с антипригарным покрытием 16см диаметром и сотейник с двумя ручками на 24см.

Вся продукция компании Ballarini сертифицирована и регулярно проходит контроль качества в таких европейских организациях, как:  Neotron (Италия), LGA (Германия), Датский Институт (Дания) и др. Гарантия ее использования составляет 4 года.

Опасна ли посуда с антипригарным покрытием? – Мифы и факты.

7 комментариев

На протяжении не одного года ведутся споры и дискуссии о посуде с антипригарным покрытием. К сожалению, довольно часто популярные и востребованные в среде потребителей продукты обрастают невероятным количеством мифов. Обычному человеку, порой, затруднительно понять, что правда, а что вымысел. В этом нам и предстоит разобраться.

Среди безусловных плюсов посуды с антипригарным покрытием на первом месте стоит простота готовки, легкость мытья и удобство. Но оказывает ли само покрытие негативное влияние на наше здоровье?

Мы решили проанализировать технические характеристики производственного процесса такой посуды, обобщить существующие в научной среде дискуссии и вынести свой вердикт. Читать далее »

Написал posudadrom

Июнь 5, 2012 в 10:30

Посуда с антипригарным покрытием или посуда из нержавеющей стали?

1 комментарий

Многие хозяйки задаются подобным вопросом, но насколько он правомерен? Можно ли рассуждать о том, что посуда из нержавеющей стали лучше посуды с антипригарным покрытием или наоборот?

Давайте рассмотрим основные преимущества и недостатки каждой из типов посуды, чтобы определиться во мнении.

Посуда с антипригарным покрытием, как правило, замечательно подходит для приготовления блюд, которые способны моментально прилипнуть ко дну. Например, это происходит в случае, когда мы разбиваем яйцо и выливаем его на сковороду. Яйцо тут же схватывается и достаточно быстро достигает готовности. То же самое касается рыбы или приготовления блинчиков. Читать далее »

Посуда Ballarini

3 комментария

Дорогие друзья, представляем вашему вниманию еще один известный в мире кухни итальянский бренд – Ballarini.

Посуда этой компании успешно продается на пяти континентах, и за несколько веков она прочно закрепилась на рынке высококлассной продукции, с легкостью завоевав лидирующие позиции, известность и признание среди как профессионалов кухни, так и любителей.

Компания Ballarini была основана еще в 1889 году итальянцем Паоло Балларини. Появившись на свет в виде маленькой мастерской для инструментов, она стремительно стала развиваться и со временем превратилась в крупный, стабильный семейный бизнес. В  1931 году Ballarini уже выпускала две тысячи наименований продукции, в  1960 году перешла на выпуск посуды с антипригарным покрытием, в 1980 г. подтвердила звание лидера рынка в этой области, подписав лицензионное соглашение с компанией DuPont, и получила разрешение на внедрение антипригарного покрытия Teflon, а затем и Silver Stone.

Компания радует потребителей не только эксклюзивным дизайном, но и превосходным качеством, которое подтверждает сертификация в соответствии с международным стандартом ISO 9002.

Посуда Ballarini выполнена преимущественно из алюминия с добавлением меди. Это сочетание способствует ее быстрому разогреву, а качественное многослойное  антипригарное покрытие устойчиво к механическим повреждениям.

Под этим брендом выпускается не одна линия продукции, предназначенной, как для профессионального использования, так и для бытового. Рассмотрим их более подробно. Читать далее »

Написал posudadrom

Март 1, 2012 в 23:26

Итальянская посуда TVS

2 комментария

Современные технологии стремительно проникли во все сферы нашей жизни. Мир кухонной посуды не стал исключением.

Благодаря использованию новейших технологий, посуда стала не только более удобной, высококачественной и безопасной, но и способной украшать самые изысканные интерьеры кухонь.

Все эти требования с особым блеском удовлетворяет известная итальянская фирма TVS, которая уже давно закрепила статус лидера на мировом рынке в области производства алюминиевой посуды с антипригарным покрытием.

Какие же характеристики выгодно отличают эту посуду от других компаний-производителей? Читать далее »

Блог о кухонной посуде
Add blog to our blog directory.